ATTENDRISSEUR DE VIANDE EN BOIS-INOX-29CM
Surtout pour la préparation d’escalopes ou de rôtis, la viande doit être attendrie au préalable pour une cuisson plus rapide ou une cuisson plus tendre.
La surface texturée l’attendrit, ce qui évite que vos plats ne deviennent trop durs.
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