Couteau de table en inox dore-23,5cm-stella gold-6×24
Un couteau à steak a une lame suffisamment longue avec une lame en forme de vague pour saisir complètement le morceau à trancher.
Sa longueur est de 23,5 cm.
La forme légèrement incurvée de la lame à l’extrémité permet de déplacer la force de gravité et de ne pas perturber la structure de la viande, en conservant sa jutosité.
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